ディル
2005年7月1日
わたしほどの背丈の茎に、細かい葉、
黄色く小さな花の集合体。
今日、小冊子を読んでいたらハーブの紹介欄に写真が
出ていて、初めて正体がわかった。ディルだったのだ。
7年ほど前、サンドイッチパーティで供されていたピクルスが
絶品だった。作った方にレシピを尋ねるとディルが決め手なのだと
教えてくれた。ディルは、スーパーなどでは取り扱いの少ないハーブ。
頭の中のおいしかったものデータベースにその名はしっかりと
刻みつけられたものの、探し歩くほどの根性はなかった。
こんな身近に、こんなにたくさん生えていたなんて。
今度わたしも草盗人になろう。
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